結婚するまでは、母の作る板酒かすで作ったモノだけを「甘酒」と思っていたけれど、酒麹モノもある事を知ってからは、専ら酒麹モノばかり飲んでいました。

この冬、「甘酒博士？」になろうと、飲み比べ。


博士ではなく、自分好みの商品探し、って事ですが…

そんな話をしたら、友人が美味しい酒かすをプレゼントしてくれました。


炙っただけでも美味しいよ、と言われたけれど、やっぱり甘くした方が好き！

折角だから、日替わり？でいろんなトッピングを試してみました。

↓黒砂糖しょうゆ


↓はちみつチーズ


↓甘味噌


↓はちみつ


ご馳走さまでした。珍しい味を楽しめました！
「チーズ」だけは、なくても良かった…(･_･;